2 år med min älskling i dag. ♥♥♥♥♥♥

Det jag är säker på här i livet, är att jag vill ha honom för alltid. Han gör mig lycklig och underbar. Vad vore jag utan hans andetag?

Vi firade med en mysig frukost i morse. American pancakes och frukt framför en film. Mums! pusspuss

Rätt svar vinner en kasurpa!

Brämhults is my drug, it’s my heroin

Mums så gott. Hallon är godast…

En tenta blev avklarad i dag och nu ska jag åka iväg till Mia & tentaplugga till nästa tenta. Förhoppningsvis kan Mia sparka mig i röven om jag får för mig att göra annat än att plugga. tjopp!

Jag kunde inte hålla mig. Det blev bak igår igen.

Dessa tekakor är verkligen to die for. I alla fall om man inte följer receptet. Tidigare då jag har bakat dessa så har jag av misstag råkat dubbla mängden jäst, men igår så gjorde jag enligt receptet och då blev de inte alls lika bra. Ser ni, man lär verkligen av sina misstag! Om ni är sugna kan jag lägga upp receptet sen. Till muffinsen också, jag såg att det var några som har frågat.

Snart ska jag och M iväg och träna. Jag var tvungen att stiga upp relativt tidigt i dag, för om jag inte äter senast två timmar innan träning, så får jag sådan jäkla mjälthugg när jag springer. Inte att leka med alltså.

Sen blir det plugg & till kvällen flyttar vi in i svärföräldrarnas hus för att vakta katter och hund under helgen. ICA-kortet ingick också så nu blir det oxfilé & rysk kaviar i dagarna tre! ;)

Jag tycker om att baka, men det blir inte så jätteofta numera. Anledningen till det är ju att man måste äta upp det sen och det är ju inte så bra med hundra muffins i magen. Men igår så blev det ett muffinsbak i alla fall, det var ju lördag trots allt! Chokladmuffins med vit choklad i, och så rosa och vit cream cheese frosting på. Mums!

Svärföräldrarna, min brorsa och hans tjej kom hit och fikade så det var ju bra. Men det är ändå många muffins kvar nu… :S

Även fast jag vaknade seg i dag och med en början till förkylning i halsen så har det varit en bra morgon. Jag steg upp lite innan M och bakade scones. Så huslig så jag vet inte vad! Jag hade nästan velat ha mig själv som flickvän, haha. Tänk att vakna till nybakta scones…. :)

Men nu är det ett nytt år och Linnéa tänkte bli mindre. Receptet till det är mindre bröd, godsaker och mera motion. Jag ska fan fixa det den här gången.

I helgen blir det julbak för hela slanten! Har kollat igenom lite recept för att skriva upp vad som behöver handlas. Mest julgodis blir det nog. Kanske dessa smarriga snickers… (farligt farligt).

Har du ngt tips på bra julgodis så får du gärna tipsa! Receptet på mina snickers hittar du här.

Gissa vem som steg upp klockan sju för att baka tekakor i dag?

– JAG!
Huslig är mitt mellannamn.

& dom blev supermumsiga… :)

Nybakt is the shit.

Susanne har ju skrivit så mycket om den här boken att jag själv blev sugen på den till slut ;) Sprang in förbi Åhlens i dag och norpade åt mig den när den var på rean. Jag gillar att baka, så sådana här böcker passar mig :) Dock har jag inte bakat på länge nu för jag vet ju var det hamnar till slut… – I magen!

Här kommer receptet på de smarriga cookiesarna, om någon är intresserad!

100 g margarin (rumsvarmt)
1 dl brun farin (kan bytas mot ½ dl socker eller ½ dl råsocker)
½ tsk vaniljsocker
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
100 g mörk blockchoklad (jag blandade mörk, 70%-ig och vit choklad. Och man kan ju alltid ta lite extra om man vill :))

♥ Sätt ugnen på 200°C

♥ Arbeta margarin, farin och vaniljsocker med elvisp i en skål.

♥ Tillsätt ägget och blanda väl

♥ Blanda mjöl, bakpulver och salt för sig och tillsätt det.

♥ Grovhacka blockchokladen. Rör ner i smeten.

♥ Klicka ut 1-2 msk smet med lite mellanrum på en plåt med bakplåtspapper.

♥ Grädda i 10 minuter och låt sedan svalna på ugnsgaller.

OBS! Om du har ätit nygräddade kakor; kolla noga runt munnen så att du inte har stora chokladfläckar om du kan tänkas träffa på någon annan människa sen. T.e.x om du ska gå till tvättstugan. Det gjorde jag. Tack gode gud att ingen såg mig, konstaterade jag sen av spegelbilden…. :)

I dag har jag bakat en

Sedan åt jag den ute i solen tillsammans med

Nu ska jag organisera upp mitt tentapluggande lite och hoppas att jag får någonting gjort. Puss på er