I dag är jag ledig och har passat på att gå till gymmet med M, gymma lite och sedan promenera hem igen. Sen lagade vi lunch och när M for iväg till jobbet så började jag baka tekakor. De är så jäkla goda, mums! Nu är den sista plåten i ugnen. Jag gjorde en tredubbel sats nu då jag ändå höll på. Vi ska få en gammal frys av mamma och pappa, så äääntligen kan man bunkra upp lite! Den vi har nu är så pyttig och den ”nya” ska vi ha nere i källaren. Fylld med bröd, bär och kött (förhoppningsvis).

Receptet på tekakorna hittar du här. Det står dock fel där, då det ska vara 25g jäst och inte 50g.

Nu ska vi börja laga middag här och sen i kväll har jag ridlektion. Kuul! Och det ska nog gå bra, då lårkakan har släppt ganska bra.